Criado em novembro de 2014, o grupo PALEO DESCOMPLICADO, no Facebook, explodiu em popularidade! Este sucesso deve-se à actividade daqueles que contribuem para partilhar o que sabem e as suas experiências pessoais e ao interesse que o modelo tipo PALEO tem vindo a suscitar na sociedade. Para muitos o grupo funciona como um verdadeiro ponto de encontro de conversas sobre o tema, para outros é o local ideal para tirar dúvidas e começar a mudar a sua vida.
Não sou especialista em nutrição (nem pretendo ser), nem médico, ou detenho qualquer formação na área da saúde, não sou chef de cozinha nem blogger "profissional". Sou apenas mais um de Vós! Gosto de comer e fiquei profundamente irritado quando percebi que as orientações nutricionais gerais vigentes não nos estão a beneficiar e que, afinal, é tão simples melhorar!
Hoje a PALEO XXI está bem presente na vida de muitos, através da sua Revista, vários livros, grupos de apoio e profissionais de saúde que conosco colaboram. Obrigado por isso!